Виберіть розмовник




В цю суботу, 28 червня, відповідальний за сучасну британську кухню як в Сполученому Королівстві, так і за його межами Фергус Хендерсон і його партнер Тревор Гулівер відкривають St John Bakery Room в Бермондси. Якщо до цього ринок їжі Мэлтби-маркет був практично невідомий туристам, предпочитавшим його тихим радощів знаменитий Боро маркет, тепер за свіжим хлібом і пончиками доведеться вставати рано - інакше є шанс не встигнути.

St John прийшли на Мэлтби давно, почавши продавати хліб і випічку в одній з арок залізничного мосту. Тепер же Хендерсон відкриває повноцінний ресторан, який буде відкритий на сніданок і ланч по суботах і неділях. В меню - традиційні для St John кольорова капуста з цибулею-пореєм, коров'яча печінка з буряком і хріном, тельбух з редисом і, звичайно, сендвіч з беконом. Спеціально для нового St John Хендерсон склав винну карту з упором на вина з Ельзасу, Бордо, Луари та інших регіонів Франції.

St John Bakery Room Arch 42, Ropewalk, Maltby Street, SE1 3FF

Автор новин:
Дудченко В.М.
Author: Дудченко В.М.Website: http://tourputevka.comEmail: Ця електронна адреса захищена від спам-ботів. вам потрібно увімкнути JavaScript, щоб побачити її.

Scroll to top