Виберіть розмовник

У новому році 12 ресторанів у Фландрії отримали першу зірку Мішлен, 3 нових ресторану відзначені другий почесною зіркою. 20 листопада відбулося оголошення списку «зоряних» ресторанів Бельгії за версією гіда Мішлен на 2018 рік. З 23 листопада новий гід вже у продажу.

12 ресторанів у Фландрії отримали першу зірку Мішлен, 3 нових ресторану відзначені другий почесною зіркою. 2 ресторану зберегли свій статус і, як і раніше, є єдиними володарями трьох зірок Мішлен в Бельгії - Hof van Cleve в Кресхаутеме (близько Гента) і Hertog Jan в Зедельгеме (поблизу Брюгге).

Зараз у Фландрії 98 ресторанів, удостоєних зірки Мішлен, з яких 6 знаходяться під керівництвом молодих талановитих кухарів, так званих «фламандських бунтарів». Фландрія залишається регіоном з найвищою щільністю мішленівських ресторанів у світі на душу населення. Тут знаходяться: 2 ресторани з трьома зірками Мішлен, 18 ресторанів з двома зірками Мішлен, 78 ресторанів з однією зіркою Мішлен.

Scroll to top