- Категорія: Новини Данії
- Січ.17.2019
Ресторан Noma в Копенгагені знову визнали найкращим у світі в рейтингу The world's 50 Best Restaurants Awards, пише The Independent.
Ресторан Noma керує відомий шеф-кухар Рене Редзепі. Це заклад очолював список кращих ресторанів світу з 2010 по 2012 роки.
На другому місці в рейтингу розташувався ресторан El Celler de Can Roca, розташований в іспанській Жироні. На третій сходинці опинився Osteria Francescana (Італія), на четвертій - Eleven Madison Park (США).
У першу десятку вперше потрапило два британських ресторану. Це лондонські Dinner by Heston Blumenthal (п'ята позиція) і The Ledbury (десяте місце).
Крім того, в топ-10 представлено три іспанських закладу. Окрім El Celler de Can Roca в рейтинг включили Mugaritz (шосте місце) і Arzak (восьме місце).
У списку кращих ресторанів виявилися також бразильський D.O.M. (сьома сходинка) і американський Alinea (дев'яте місце).
