Виберіть розмовник




Міністерство сільського господарства, продовольства та навколишнього середовища назвало імена переможців премії "Продукти Іспанії" в номінації "Кращий сир-2013". Основною метою даної ініціативи є стимуляція виробництва високоякісного продукту і допомогу в його просуванні серед споживачів. Як і в минулі роки, переможців розділили на три основних групи: "Місцеві іспанські сири" (яка, в свою чергу, ділиться на номінації "Свіжі сири", "Сири з м'якої маси", "Сири з пресованої маси", "Овечі сири", "Коров'ячі сири", "Козячі сири", "Блакитні сири" та "Змішані сири"), а також "Екологічний сир" і "Інші сорти".

Кращим сиром 2013 р. був визнаний продукт компанії Arangas S.C. з Арангас-де-Кабралес (Астурія). Звання кращого свіжого сиру дісталося продукції фірми Queixos Castelo de Brañas S.L. (Пьедрафита-дель-Себреро, Луго). Виробником кращого сиру з м'якої маси виявилася фірма Alimentos Ruta Xacobea S.L. (Ель-Піно, Ла-Корунья). Компанія Zabaleta S.C. з Муніаіна (Алава) була визнана виробником кращого пресованого овечого сиру. Аналогічний продукт з короьвего молока краще за всіх робить підприємство Crisanto S.A.T. (Don Crisanto) з Вильяльбы (Луго), а з козячого - Finca de Uga S.L. (Яйса, Лансароте). Виробником найкращого змішаного пресованого сиру виявилася фірма Queso Papoyo S.L. з р. Вильялуэнга-дель-Росаріо (Кадіс), а кращого блакитного сиру - згадана раніше Ganadería Arangas S.C. (Арангас-де-Кабралес, Астурія).

В категорії "Екологічний сир" лідером виявилася продукція фабрики Patxi Amillano Garrasa (Альсасуа, Наварра), а в категорії "Інші сири" - молочні продукти від фірми Quesos de Radiquero S.L. (Адауэска, Уеска).

Автор новин:
Дудченко В.М.
Author: Дудченко В.М.Website: http://tourputevka.comEmail: Ця електронна адреса захищена від спам-ботів. вам потрібно увімкнути JavaScript, щоб побачити її.

Scroll to top