Виберіть розмовник




У неділю, 6 квітня, о 13.00, на площі Ла-Корредера в Кордові буде приготований найбільший в світі фламенкин з свинячого філе, начиненого хамоном серрано і яйцями. 50-метровий фламенкин вправні руки кулінарів якимось чудесним чином обваляют в панірувальних сухарях і обсмажити у фритюрі.

Таким цікавим способом Кордова зазначає присудження їй почесного звання «Ібероамериканського гастрономічна столиця 2014». Даний відмітний знак видається Ібероамериканської гастрономічної академією на чолі з президентом Рафаелем Ансоном, яка визнає унікальні гастрономічні традиції міста і його тисячолітнє культурно-історична спадщина.

Ініціативу міського департаменту туризму підтримали сімейна продовольча компанія «Hermanos Alcaide», президент асоціації м'ясників Кордови Анхель Моралес і ресторан «Los Chopos».

За словами радника з туризму Рафаеля Наваса, головна мета заходу - занести 50-метровий фламенкин діаметром до 3,5 см в Книгу рекордів Гіннеса, що разом з титутом «Гастрономічна столиця 2014» сприятиме популяризації місцевої гастрономії, поширенню знань про місто і туристичному пропозиції на національному та міжнародному рівні.

Фламенкин буде готуватися в декількох фритюрниці одночасно за участю понад 3000 кухарів і в підсумку буде розділений на 750 порцій.

Автор новин:
Дудченко В.М.
Author: Дудченко В.М.Website: http://tourputevka.comEmail: Ця електронна адреса захищена від спам-ботів. вам потрібно увімкнути JavaScript, щоб побачити її.

Scroll to top