Виберіть розмовник




Готель Four Seasons Hotel Firenze запускає нову програму Table to Farm, яка дозволить його гостям зануритися в справжню тосканську сільську життя і провести день на фермі в Fattoria San Michele a Torri, розташованої в середньовічній будівлі в регіоні К'янті. Це захоплююче і освітній гастрономічне подорож в серце Італії пропонує найрізноманітнішу програму в залежності від сезону і запрошує провести незабутній день у компанії всієї родини.

По прибутті на ферму до 9 ранку гості познайомляться з господарем маєтку, фермером, який буде супроводжувати їх упродовж усього дня і познайомить з місцевими традиціями і звичаями, поки гості будуть брати активну участь у повсякденному житті ферми. Гості відвідають курник, де їм буде запропоновано зібрати свіжі яйця і погодувати курчат і півнів, вирушать в сад садити насіння і збирати урожай. Під досвідченим керівництвом фермера гості пізнають секрети вирощування соковитих тосканських помідорів, баклажанів, цукіні і багатьох інших овочів, які служать основою багатьох італійських рецептів.

Далі гостей ферми запросять у загін, де вони зможуть погодувати знаменитих свиней породи чинта сенезе, яких з 1338 року вирощують тільки в Тоскані. Під час довгоочікуваного ланчу вам представиться можливість спробувати натуральні продукти місцевого виробництва: феттунту, хрусткий хліб, заправлений оливковою олією; шинку, італійський твердий сир Пекоріно, крашанки, домашню пасту, печиво кантуччи з келихом Vinsanto. Поки дорослі будуть дегустувати першокласне місцеве вино, маленьким гостям ферми буде запропоновано спробувати натуральний виноградний сік.

Залишок дня після обіду гості проведуть на виноградниках площею 55 гектарів. Тут щорічно виготовляють 270 000 пляшок вина К'янті. Після невеликої прогулянки по виноградниках ви вирушите на годинну екскурсію по винному льоху, де містяться 60 бочок дозріває вина, і відкриєте для себе всі секрети виробництва всесвітньо відомого вина. Восени, коли достигають плоди оливкових дерев, у гостей також буде можливість взяти участь у зборі врожаю і виробництві оливкової олії.

Програма може змінюватися в залежності від сезону та потреб ферми. Збір оливок і винограду проводиться в осінній сезон, а збір пшениці – влітку. Гостям нададуть необхідний інвентар, включаючи гумові чоботи, рукавички і фартухи.

Автор новин:
Дудченко В.М.
Author: Дудченко В.М.Website: http://tourputevka.comEmail: Ця електронна адреса захищена від спам-ботів. вам потрібно увімкнути JavaScript, щоб побачити її.

Scroll to top