Головна     Розмовник   Новини     Авіабілети   Готелі  
Home

Осінні фестивалі білого трюфеля пройдуть в Емілії-Романьї

З початку жовтня по кінець листопада в Емілії-Романьї відзначають свято білого трюфеля. Дегустації, ярмарки та розважальні заходи проводяться в кількох населених пунктах регіону протягом двох місяців.

Сант-Агата-Фельтрия: у цій невеликій середньовічній селі недалеко від Ріміні кожне неділю жовтня проходить Національна ярмарок білого трюфеля. На вузеньких вуличках виставляють прилавки з цінних грибом та іншими сезонними продуктами – каштанами, медом, травами і овочами. Тут можна побачити змагання собак-мисливців, взяти участь в імпровізованій полюванні за трюфелем і спробувати страви з головним продуктом осені.

Околиці Болоньї: кожні вихідні жовтня та листопада у селах, розташованих в Апеннінах недалеко від Болоньї (Сассо Марконі, Сан-Бенедетто-Валь-ді-Самбро, Вергато, Лояно, Камуньяно), проходять ярмарки білого трюфеля. Крім відвідування фермерських ринків і дегустацій сезонного меню в місцевих тратторіях, тут можна взяти участь у спеціальних екскурсіях в пошуках трюфеля, подивитися на змагання собак-мисливців та виступи музикантів і танцюристів.

Савиньо: 3-4, 10-11 і 17-18 листопада у цьому невеличкому містечку на пагорбах Болоньї відбудеться грандіозне вшанування білого трюфеля. Для туристів доступні спеціальні екскурсії, включають індивідуальний трансфер з Болоньї до Савиньо, екскурсію по фабриці трюфеля, де виробляють різні продукти на його основі і зберігається найбільший трюфель в світі вагою 1,484 кг, зустріч з місцевим професійним мисливцем за трюфелем і його собакою, участь в пошуку цінного гриба, винну дегустацію і обід з блюд місцевої кухні з додаванням трюфеля.

Віано: в селі Віано на пагорбах Реджо-Емілії Фестиваль трюфеля пройде 11 листопада. Свято розпочнеться з виступу місцевої музичної групи та мажореток і продовжиться ярмарком регіональних продуктів (білого трюфеля, Парміджано Реджано, бальзамічного оцту, оливкового масла і інших) і товарів місцевих майстрів.

Бризигелла: в мальовничій селі, розташованої біля підніжжя трьох пагорбів неподалік від Равенни, святкувати Фестиваль трюфеля будуть 18 листопада. Протягом усього дня на ринку під відкритим небом можна буде скуштувати та придбати сезонні продукти, а потім відправитися в ресторан дегустувати страви з додаванням білого і чорного трюфеля.




 
Top
Яндекс.Метрика
#fc3424 #5835a1 #1975f2 #c6c688 #da2542 #29783d