Всім відомо, що Кремона славиться своїм виробництвом кращих в світі скрипок. Але на три дні скрипки затьмарить ковбаса!

В історичному центрі на три дні розгорнеться масштабне культурно-гастрономічний захід, присвячений ковбасі, у якому візьмуть участь близько 40 кращих виробників ковбаси і ковбасних виробів в Італії. Паралельно будуть проходити різноманітні заходи: шоу, дегустації та семінари, присвячені мистецтву виготовлення ковбаси і тонкощам свинарства.

До речі, салямі — ковбасний виріб, найбільшою мірою характеризує гастрономію кожної з італійських областей, свого роду її «лакмусовий папірець»: в кожному регіоні свої характерні інгредієнти, процеси виробництва і методи витримування.

Автор новин:
Дудченко В.М.
Author: Дудченко В.М.Website: http://tourputevka.comEmail: Ця електронна адреса захищена від спам-ботів. вам потрібно увімкнути JavaScript, щоб побачити її.