Головна     Розмовник   Новини     Авіабілети   Готелі  
Home

Кулінарна Німеччина – основний тематичний напрямок 2018

Кулінарна Німеччина стане основним напрямком маркетингової активності Національного туристичного офісу Німеччини в 2018 році. Основну увагу буде приділено характерним кулінарним традиціям кожного з німецьких регіонів, можливості познайомитися з самобутніми особливостями Німеччини допомогою національної кухні і отримати задоволення від подорожі по країні.

Глава Національного туристичного офісу Німеччини Петра Хедорфер (Petra Hedorfer) в коментарі відзначає: «Національна німецька кухня включає в себе величезну кількість регіональних кулінарних стилів і особливостей. Кулінарний ландшафт, від невеликих сільських трактирів до фешенебельних ресторанів високої кухні – одна з сильних сторін Німеччини як туристичного напряму і наша основна маркетингова лінія в наступному році покликана акцентувати інтерес потенційних гостей на особливості національної кухні і, як наслідок, сприятиме розвитку туристичної галузі в регіонах».

Згідно зі статистикою, для 4% потенційних туристів (3,2 мільйона ночівель), саме кулінарне різноманіття Німеччині служить одним з вирішальних факторів при виборі мети подорожі. Відвідування кафе та ресторанів в якості активного проведення часу вказали 53% опитаних, (третя за популярністю позиція після огляду визначних пам'яток і відвідування музеїв і виставок). 40% респондентів вказали типову регіональну кухню як обов'язкового атрибуту відпустки у Німеччині.

Дані Global Web Index, що базуються на опитуваннях онлайн-користувачів з 40 країн, визначили основну цільову групу маркетингової кампанії. «Traveling Foodlovers» – це, як правило, молоді, освічені, сімейні пари з дітьми, городяни, активно користуються соціальними медіа.

Крос-медіальна стратегія

Тематична кампанія «Кулінарна Німеччина» спирається на основні туристичні тренди («культура», «здоров'я», «туризм»), пов'язані між собою за допомогою комунікаційних заходів. Туристичні офіси всіх 16 федеральних земель візьмуть участь у створенні рекламно-освітнього фільму про кулінарні особливості німецьких регіонів. На ключових ринках-постачальниках туристів на весну 2018 р. намічені рекламні тури з дегустацією німецьких вин і страв німецької національної кухні. Намічається участь в інтернаціональних кулінарних фестивалях популярних блогерів. Одним з основних стратегічних партнерів кампанії на міжнародних ринках стане Німецький інститут вина (DWI).

Кулінарні подорожі

Регіональні продуктові ринки, кулінарні вуличні фестивалі та фестивалі фудтраков міцно увійшли в повсякденний побут городян. Все більше число гастрономів включають в своє меню страви з регіональних продуктів за традиційними рецептами. Традиційні кулінарні фестивалі протягом року, допоможуть нашим гостям зорієнтуватися в кулінарному різноманіття країни.

Кулінарний ландшафт: від невеликих закусочних до «зоряних» ресторанів

292 німецьких ресторану мають у своєму активі від однієї до трьох зірок легендарного «Червоного гіда Мішлен» — абсолютний рекорд і визнання майстерності німецьких кухарів. Варто відзначити, що кулінарне різноманіття країни не обмежується виключно німецькою кухнею. Азіатська, європейська та східна кухні в Німеччині користується такою ж популярністю, як і власна.

In vino veritas

Секрети німецького виноробства і пивоваріння традиційно привертають до Німеччини безліч справжніх цінителів якісного вина і традиційного німецького пива. Німецькі вина активно завойовують симпатії винних критиків, а Німецький інститут вина (DWI) знайомить найбільш цікавих з винними регіонами Німеччини і найпрестижнішими винотеками країни. Понад 500 професійних гідів супроводжують гостей у «винних турах» за 13 виноробних регіонів Німеччини. Під егідою DWI в Німеччині успішно функціонують 8 клубів шанувальників німецького рислінгу.

 

 
Top
#fc3424 #5835a1 #1975f2 #c6c688 #da2542 #29783d