Виберіть розмовник




Вже не за горами головне гастрономічне подія швейцарських Альп: з 30 січня по 3 лютого 2017 року в Санкт-Моріці пройде гастрономічний фестиваль St. Moritz Gourmet Festival, який проводиться з легкої руки ресторатора Рето Матіса. У сезон катання він продавав ікри і трюфелів більше, ніж хто-небудь, і вирішив скликати великих кухарів на кухні готелів рідного міста, щоб радувати епікурейців польотом їх гастрономічної фантазії.

Фестиваль гурманів в Санкт-Моріці притягує кращих шеф-кухарів з усього світу, а також талановитих новачків. У прийдешньому сезоні своїми шедеврами гостей Санкт-Моріца будуть дивувати кращі шеф-кухарі з США. Задовго до початку фестивалю організаторами визначаються 7 готелів курорту, де будуть творити запрошені шеф-кухаря Готель Nira Alpina не залишається осторонь і запропонує гостям пакет, приурочений цій знаменній події. Крім проживання в одному з затишних номерів, хотельери гарантують приємне товариство запрошений шеф-кухаря Меліси Келлі, яка з 90-х удостоювалася найбажаніших нагород і по цей день вважається однією з кращих жінок шеф-кухарів світу.

Пропозиція також включає рясний шведський стіл, фуршет з шампанським Laurent-Perrier в барі на даху, вишукана вечеря у ресторані Stars з чарівним видом на долину Енгадін, відвідування одного з офіційних вечерь фестивалю, серед яких відкриття Grand Julius Bär Opening в Kempinski Hotel, вечірка на кухні Badrutts Palace і прийом BMW Finale в Kulm Hotel.

Шеф-кухар Nira Alpina, Флоріан Майнзгер, теж не залишиться осторонь і буде пригощати гостей курорту своїми авторськими стравами, покликаними підносити велич навколишньої природи. Флоріан був запрошеним шеф-кухарем на Олімпійських Іграх 2014 в Сочі і навчився чудово готувати такі страви, як борщ, салат «Олів'є», оселедець під «шубою» та інші спеціалітети російської кухні. Для гостей готелю, які захочуть відзначити православне Різдво, Флоріан підготував спеціальний «русское меню», яке діятиме з 2 по 7 січня 2017 року. І хоча надихають шеф-кухаря різні кухні світу, навіть самим вимогливим мандрівникам припадуть до душі місцеві страви більшість інгредієнтів для яких вирощені або виловлені на відстані кількох кілометрів від курорту.

Scroll to top